Казань

«Мидия Грэя запеченая»

Танго

Ресторан французской и средиземноморской кухни

Банкетный зал, Летняя веранда, Средиземноморская

Подробное описание

«Мидия Грэя запеченая»
Мясо мидии запекается в раковине в нежном соусе с паприкой и чесноком.

Мидия Грэя
Мидия Грэя достигает длинны 25 см, обитает у берегов Сахалина на глубине до 60 метров.
Мясо моллюска богато белком и включает ценные жирные кислоты, гликоген, большое количество протеинов, минеральных солей, фосфора, железа и витаминов А, В1, В6, С.
Мидии низкокалорийны. Научно доказано, что употребление этого моллюска в пищу снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

Ресторан средиземноморской кухни "Танго"
г. Казань, ул. Бр. Касимовы, д. 38
тел.: (843) 2-242-242
www.tangorest.ru

Комментарии